ジャコ

ジャコが冷凍庫の中で凍っていたので＾＾；

凍ったままフライパンで乾煎りしました。

大根おろしと、もみじおろしを添えて。

　　　

お浸し

ほうれん草と油揚げをダシでさっと煮ました☆

 

　　　

名古屋名物

これは名古屋の「玉せん」です*＾＾*

えびせんに目玉焼きと青海苔、天カス、お好みソース、マヨネーズをサンドしたものなんだけれど、これがすっごく美味しい！私が１８のときに名古屋に来て、その存在を聞いてはいたんだけれど、初めて食べたのは３年ぐらい前。一度食べたらすっかりはまっちゃいました！

機会があったら是非、食べて見る事をお勧めします♪

　　　

赤車海老のかき揚げ

今回は玉ねぎとインゲンを合わせました

しし唐は切り目を入れてさっと素揚げ。

　　　

10/31の夕食

 

*赤車海老のかき揚げ・・・・・玉ねぎとインゲン入り

*チャプチェ

*さばの味噌煮（前日の残り物）

*お味噌汁　えのき、白菜入り

 

 

かき揚げは天つゆも作ったけど、塩で頂くと美味しかったです*＾＾*