ノリマヨソース

写真を撮り忘れてしまいました。

でも美味しいのでレシピだけでもアップ。

板海苔３枚をちぎり、野菜やパスタの茹で汁（もしくは普通のお湯）１００ｍｌでのばし、大さじ２のマヨネーズを混ぜ合わせる。

これだけ！

でもでも、これすっごく美味しいの！

海苔とマヨネーズってすっごく合う！

良く考えてみたら、お寿司でもマヨ和えと海苔って言う組み合わせあるものね～♪

パスタにあわせたり、ボイルしたお野菜をつけて食べたり、私はお豆腐にかけて食べました！

このレシピは日経ヘルスに載っていたので、チャレンジしてみたんだけどね。

海苔の栄養分って凄いのよ。

のりはその１/３以上が食物繊維。板海苔の半分でご飯1膳分の食物繊維が取れるし、海藻類の中でもクロロフィルの含有量が多く、ワカメの１０倍以上。

クロロフィルと食物繊維がダイオキシンにくっ付いて一緒に体外へ出す・・とか、体内に蓄積したダイオキシンの排出を促したりしてくれるんだって！

「海苔ペプチド」は冷えにも効くし、ビタミンやミネラルを満遍なく含む上、青魚に多い良質の油（ＥＰＡ）が脂質の３割も占めるんだとか。

疲労や肝機能の回復に効くタウリンも含まれてるんだって。１００ｇ当たりのタウリンの量はイカやタコを上回るそうで・・

密封出来る袋にいれて冷凍保存すれば数年間は保存可能。

パンに乗せてトーストにしてみたり、スープにいれてみたり、チーズと合わせたり・・

新しいレシピが浮かんできそう*＾＾*