07/02/22の夕食

昨晩の夕食です。

*チョリソー
*キンピラ
*ステーキ
*ニンジンのナムル
*キノコのお味噌汁





オージービーフです＾＾；
いいお肉なんて高くて買えませんーーー。

一枚４００円台で、かなり大きいので一枚焼いて二人で分けて食べました。
私があまり食べないから丁度良い位でした。

ソースは市販の「あさくまのステーキソース」です＾＾；

　　　

チョコと豚肉（＾＾；

豚バラの紅茶煮を作りました～＾＾

それを醤油、黒酢、少しの砂糖、豆板醤、オイスターソース、ネギなどのつけダレで頂きました～

豚バラは圧力鍋で２０分ぐらい煮てます。

トロトロっすよぉ～。

 

で、こちらはバレンタインに作ったアイスとチョコ。

生チョコを作っていたんだけど、以前作ったアイスがまた食べたくて、作っていたので

これに生チョコを混ぜてチョコアイスを作りました。

溶けちゃって、綺麗に盛り付けれなかったのが残念ー。

上のハートはスプーン描いて作った手作りです＾＾

　　　

07/02/01の夕食

*ミルフィーユカツ

*豚粗挽き肉のつくね

つくねは以前作った大根の洋風つくねのレシピで作りました。

ミルフィーユカツは、脂身が無い豚肉とバラを交互に重ねて作ってます。

脂身が間に入る事ですっごいすっごいジューシーに仕上がりますよ！

ぜひ試してみてください。

 

*シイタケの唐揚

これは超簡単。

市販の唐揚子をシイタケにまぶして油でカリッと揚げるだけ！

なのに、すっごく美味しいの。

塩かレモンで頂きます♪

 

　　　

07/01/31夕食

昨日は旦那が胃の調子がおかしいっと言うので

おうどんです。

冷凍食品半額の時に買ってあった、一人前用の讃岐うどんを使用。

玉ねぎ、えのき、なめこ、卵、ネギ入りです～♪

 

　　　

07/01/30の夕食

*鮭の塩焼き＆卵焼き

 

*茹で鶏胸肉バンバンジー風　

奥にちょっと見えるのは生春巻き。

昨日生春巻きの皮が安くって（ひと回りぐらい小さいタイプなんだけど）ずっと生春巻き食べたかったので私の夕食はこの茹で鶏とキュウリを使って生春巻きにしました。旦那はあまり好きじゃないらしいので、バンバンジー風で。ちょこっと残ったのでとりあえず、お皿に乗っけておきました（笑

 

*ごぼうとチクワのキンピラ

 

*キュウリとメンマ

 

*油揚げとなめこのお味噌汁